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鲑鱼是三文鱼吗(虹鳟鱼和三文鱼)

大马哈鱼、三文鱼、鲑鱼是同一种鱼吗??

三文鱼(salmon)是一个统称,(三文鱼也叫大马哈鱼,学名鲑鱼)三文鱼是英语Salmon的音译,其英语词义为“鲑科鱼”三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属,所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种:海鳟(Salmo Trutta)和虹鳟(Oncorhynchus mykiss) ,“三文鱼”是英文“salmon”的音译,是世界名贵鱼类之一。三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。

不是、No不是

太平洋有6种鲑科鲑属鱼,即红大麻哈、银大麻哈、大鳞大麻哈或王大麻哈、细鳞大麻哈或驼背大麻哈、大麻哈或秋大麻哈、马苏大麻哈。

所以很多人说三文鱼是“大麻哈鱼”。

鲑鱼是三文鱼吗

是的,“三文鱼‘是对鲑鱼的常规叫法

鲑鱼又称三文鱼,是深海鱼类的一种,也是一种非常有名的溯河洄游鱼类,它在淡水江河上游的溪河中产卵,产后在回到海洋肥育。常用来食用,具有很高的营养价值和食疗作用。三文鱼不是鲑鱼,三文鱼是salmon, 鲑鱼是trout.

他们同在鲑科,区别是三文鱼一直在盐水生活,但是鲑鱼可在淡水或盐水。

金枪鱼是tuna, 有其他名字,如一楼所说的。

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